SANTA SANGRE

La humildad de una barriada laburante, el sueño mágico de un grupo de muchachos hecho realidad, la lealtad de un pueblo para consolidar los cimientos de este amor y la entrega máxima en la cancha como estandarte de la pasión rojinegra. Valores qué se han hecho piel y escamas, como las del sábalo, símbolo propio y exclusivo del mundo Colonista.

Notas de cata: Un blend expresivo donde el Malbec aporta cuerpo y frutos rojos maduros, y el Cabernet Franc suma frescura y un carácter especiado. En boca es amplio y equilibrado, de taninos firmes pero pulidos, con un final largo y notas de pimienta negra y frutos del bosque.

Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, cordero, pastas con salsas intensas y quesos de sabor pronunciado.

Temperatura: 16–18 °C (descorchar 15 minutos antes).